SP-Z-3不銹鋼冰箱溫度計
常州鑫旺儀表專業生產SP-Z-3不銹鋼冰箱溫度計測量溫度不要靠近電熱管,因為電熱管在持續加熱種。這樣測的溫度不準的。放在中間部位就行?;蛘呒訜岬揭欢〞r間停下來再測!溫差在3-4度沒有關系!配溫控用就行了!溫度計應該放在上方排風口,100度的偏差在3度內比較正常。是看兩小時后的溫度
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更新時間:2024-01-01
SP-Z-3不銹鋼冰箱溫度計測量溫度不要靠近電熱管,SP-Z-3不銹鋼冰箱溫度計因為電熱管在持續加熱種。這樣測的溫度不準的。放在中間部位就行?;蛘呒訜岬揭欢〞r間停下來再測!溫差在3-4度沒有關系!配溫控用就行了!
溫度計應該放在上方排風口,100度的偏差在3度內比較正常。是看兩小時后的溫度。
烤箱溫度計這樣用:預熱放進去,時間差不多了看看---大烤箱預熱慢 我的60L大概要20min,加上我房間冷!你的烤箱估計不大。
3 溫度計冷機放進去,直到20min或更長時間之后,看到溫度計不再上升了 就是你的實際溫度--170度預熱 顯示165度 這個就是實際溫度!
4 看起來你的烤箱溫度偏高,大概高10度左右,不過高比低好!
5 實際使用是這樣的,預熱溫度計放進去,達到溫度后(一般溫度偏低的烤箱 我建議達到比需要溫度高才好)放進模具,模具 內容物會大量吸熱,烤箱開關門會帶入大量冷氣,這樣溫度會下降20-30度甚至更多(我一般一次考倆450g吐司),一段時間后溫度會慢慢回升。。。。。。按個人機器設定一個需要的溫度,我的偏低 我要180度 我會設200度,這樣回溫后正好,這樣才能保證按照配方上的溫度時間烤熟食物??!
6 按照配方做烘焙的注意事項:配方分兩種 網友配方和書籍配方
網友配方一般都是很有個性的,有的寫180度 也許他的180度實際是160度,so她烤了不糊,我用了就糊了。
還有的網友是預熱時190度,放進去會降溫到160度 這樣烤35min也沒事,但是如果我們全程溫度實測190度就糊了!
書籍配方基本都是標準工業烤箱or高級家用烤箱,溫度準,密封好,配方寫了160度 45min 就真的是全程160度 不高不低45min出爐 保證熟了?。?!
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